Козячий сир

М`який, солонуватий сир з ніжною консистенцією, має тонку кислинку молока. Продається головками приблизно 150 грамів.

Ціна 37 грн за 100 г.

М`який, солонуватий сир з ніжною консистенцією, має тонку кислинку молока. Продається у банках в олії з наповнювачами: червоним гірким перцем або прованськими травами. Маса сиру в банці 150 грамів.

Ціна 95 грн/шт.

Свіжий сичужний сир. Має кисломолочний, слабо солоний смак. Використовується як готовий продукт та в салатах. Продається головками до 2 кілограмів або шматочками приблизно 200 грамів у вакуумній упаковці.

Ціна 37 грн за 100г.

Свіжий, розсипчастий в міру солоний сир виготовлений з використанням гуцульської рецептури. Смак не різкий. Смакує в поєднанні з запеченими овочами. Продається у вакуумній упаковці вагою 200 грамів. Ціна 30 грн/100г. Також представлено сир в банці (310мл; сиру- 0,250г) – ціна 75 грн/шт.

Свіжий сир з легко соленим смаком з додавання прованських трав або м`яти. Консистенція однорідна, щільна з дещо гумовою текстурою. Вживається як готовий продукт або як наповнювач в салатах та може подаватися з смаженими овочами. Продається головками приблизно 200 грамів у вакуумній упаковці.

Ціна 37 грн за 100г.

Сир м’який столовий з білосніжною скоринкою та кремовою структурою. Виготовляється з пастеризованого молока. Має сирно-вершковий смак. В зрілому віці можливий сильний аміачний аромат, в підкорковому шарі мазка консистенція. Упаковка шайбами 150-180 грамів в металізованій фользі.
Визрілий сир Брі ( приблизно 5-7 днів після камери дозрівання). На цьому етапі структура сиру стає неоднорідною, під шкірочкою з’являеться слиз,що поступово проникає до середини головки. В такому сирі смак стає виразнішим, аромат різкішим, можливий  аміачний запах.

Ціна 41 грн за 100г.

Твердий сир з терміном визрівання 3 місяці. Має солодкий, пряний інтенсивний аромат. Зовні покритий пластифікатором та воском. Продається головками до 2 кілограмів або порізаний на шматочки приблизно 200 грамів у вакуумній упаковці.

Ціна 45 грн за 100г.

Твердий сир з додаванням чорного перцю горошком. Термін визрівання 3 місяці. Має приємний смак та приємний аромат з нотками пармезану. Зовні покритий пластифікатором та воском. При дозріванні більше 6 місяців може бути крихким. Продається головками до 2 кілограмів або порізаний на шматочки приблизно 200 грамів у вакуумній упаковці.

Ціна 45 грн за 100г.